Fogão: Quais são os tipos mais conhecidos?

Se você estiver equipando ou pensando em equipar uma casa nova ou planeja dar uma repaginada na sua cozinha venha conosco para ter as melhores informações.

7 dicas para fazer a melhor escolha:

– Visual;

– Qualidade;

– Ambiente;

– Segurança;

– Economia;

– Duração;

– Resistência.

Tipos de fogões que você encontra no mercado

Fogão elétrico: Quem não pode ter botijão de gás no ambiente ou não conta com uma fonte de fácil acesso de gás pode utilizar o fogão elétrico. Outro benefício é porque são opções mais compactas e alguns são até mesmo portáteis, podendo colocá-los em diferentes locais.

Fogão à gás: É o fogão mais comum no Brasil, forno já vem acoplado com o fogão, podendo ser de piso ou embutido e funciona sem energia, podendo acendê-lo manualmente.

Fogão por indução: É elétrico e é considerado mais moderno que os outros porque com ele não há perda de calor. Consequentemente, os alimentos acabam cozinhando mais rápido.

Cooktops: O funcionamento deles é igual aos fogões com formato tradicional, porém ocupam pouco espaço e possuem um design moderno.

Forno combinado: Possui alta tecnologia e é muito usado por estabelecimentos comerciais, mas pode ter em casa. O seu diferencial é suas diversas funções que estão em assar, fritar, grelhar e gratinar. Por ter tantos usos, ele acaba dispensando o uso de outros equipamentos, por exemplo.

Forno de convecção: O forno convencional esquenta apenas na parte inferior, de onde vem o calor gerado pelo fogo. No caso do forno de convecção, há ventiladores dentro do equipamento que espalham o aquecimento de forma mais uniforme por todo o espaço. Desta forma, os alimentos são assados igualmente e por todos os lados.

Curiosidade:

Geladeira, fogão e forno devem ficar próximos, mas jamais lado-a-lado, pois um refrigerador pode apresentar problemas se ficar perto do calor do fogão.

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